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长了虫的大米还能吃吗?千万别暴晒,这样处理

来源:原创 发布时间:2025-07-10 人气:463

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炎炎夏日,你有遇到过这样的崩溃瞬间吗?

回家满心欢喜打开米桶

准备煮一顿香喷喷的米饭

结果却看见密密麻麻的米虫在“狂欢”

好好的新米瞬间成了“虫粮”

这谁能忍!

 

那么

被虫蛀过的大米还能不能吃?

该怎么做才能预防大米生虫?

别着急!今天长康你几

让家里的大米放一年都不生虫

 

 

 

1、为什么大米会生虫?

你以为米虫是突然冒出来的?

大错特错!

这些“偷粮小贼”早在粮食还在地里时

就把虫卵悄悄藏进了米粒里

 

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这种小虫子叫米象,也叫米虫或谷牛

专门爱吃各种谷物

更气人的是幼虫还会躲在米粒内部“隐身”

遇到合适温湿度就会孵化

当然,生虫较少的大米可以吃

只需多淘洗几遍,把漂浮起来的空壳米粒和虫子捞掉

剩下的米可以正常食用

但霉变大米必须丢弃

 

 

2、家庭储米,实用防虫小妙招

想要大米不生虫光靠事后补救可不行

掌握正确的储存方法才是关键!

 

花椒大蒜驱虫法:用纱布包上几小包花椒,再切几瓣大蒜,分别放在米袋的上、中、底部,扎紧袋口。花椒的麻味和大蒜的辣味能把米虫熏得远远的!

干海带除湿法:按10斤米放1-2海带的比例,把干海带埋入米桶里。海带不仅能吸走潮气,还能抑制虫卵,半个月拿出来晒干还能重复使用,省钱又环保

白酒醉虫法:把一瓶高度白酒瓶口朝上埋进米堆,让酒精慢慢挥发。米虫闻到酒味就会“上头”,不敢靠近!

④ 陈皮防虫:陈皮独特的香味有驱赶米虫的作用,可以把柑橘类水果的果皮收集起来,进行干燥处理后,放入大米中。

冷冻灭虫法:把大米分装成小袋,扔进冰箱冷冻室24 小时,直接把虫卵和成虫一锅端!解冻后记得尽快吃完,以免影响口感。

饮料瓶储米:把喝完的可乐瓶、油桶彻底洗净晾干,装满大米拧紧盖子将其存放在阴凉处,保持存储空间干燥不容易长虫。

茶叶渣废物利用法:泡过的茶叶晾干,用纱布包起来放进米桶。茶叶的清香能掩盖大米的气味,还能吸潮。

维生素B2防虫技:把几片维生素B2碾碎,用水溶解后喷在米袋上米虫最讨厌这种味道,比化学药剂还管用!

 

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3、大米储存注意事项

其实大米生虫是常见现象,不必过于紧张。只要做好日常储存,就能大大减少虫害发生.


建议大家平时把大米放在阴凉干燥的地方,最好用密封罐或保鲜盒保存。如果不小心发现米里长了虫,别急着扔掉!把大米放进冰箱冷冻24小时,处理干净后依然可以食用。


一定要记住,生虫的大米最好不要暴晒,否则容易使大米的水分丧失,从而使大米变得粗糙易碎且色泽难看,影响口感~

 

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坚持只用新大米,绝不用陈化粮

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从根本上减少了米虫“青睐”

 

每一粒米都经过层层筛选,颗颗饱满紧实

煮出来的米饭软糯香甜,米香四溢

防潮包装设计,让大米天生就不容易生虫

 

严选新米,健康饮食

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从现在开始,一起告别米虫烦恼

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